外表上活力性酶劑是種原有疏水基團又有親水基團的兩親性原子核。外表上活力性酶劑的疏水基團普通是由長鏈的碳氫組成部分，如直鏈烷基C8～C20，支鏈烷基C8～C20，烷基苯基等。疏水基團的差距普通是在碳氫鏈的組成部分的類發生改變上，差距較小，而親水基團的玩法則較多，任何外表上活力性酶劑的特征除與疏水基團的規模、圖行光于外，普通還與親水基團光于。親水基團的組成部分的類發生改變較疏水基團大，因為外表上活力性酶劑的分級普通以親水基團的組成部分的類為意義。這分級是以親水基團能否是化合物型為中心，將其可分為陰化合物型、陽化合物型、非化合物型、兩性情感化合物型和其它的異常類的外表上活力性酶劑。

HLB是hydrophile lipophile balance的縮略詞，指出界面層化學活化劑的親水基團和親油基團存在的親水親油和平值，即界面層化學活化劑HLB值。HLB值大，指出大分子的親水可溶性聚氨酯強，親含油弱；反過的說親含油強，親水可溶性聚氨酯弱。HLB值是個比值，故在制定方案HLB值時，是 要求，要求無親水可溶性聚氨酯能的石蠟的HLB數數值為0，而水可溶性強些的12烷基鹽酸鈉的HLB數數值為40。于是界面層化學活化劑的HLB值普通在1～40面積以里。普通的說，HLB值值為10的破乳劑為親含油的，而超出10的破乳劑則是親水可溶性聚氨酯的。于是，由親含油到親水可溶性聚氨酯的波折點約為10。

給出表層抗逆性劑的HLB值，可大體上認知其已經的功能。表層抗逆性劑的助溶的功效和增溶的功效。兩大類互不溶的液態物質，的以水分子分散式于另的中產生的組織體制稱作乳狀液。產生乳狀液時由兩液態物質的工具欄顯示積增加，所以咧這一組織體制在熱能學上是不會增強的，為使乳狀液增強需要進入第三方多組分——助溶劑以調低組織體制的工具欄顯示能。

攪拌機劑專屬界面生物劑，其核心特點是起攪拌機功用。乳狀液中以液滴會有的那節相應為分布相，組合成一處的另外一個相稱作分布物質。界面生物劑在水懸濁液中建成膠束后還具有能使不溶或微易溶于水的鹵素元素物的溶水度過大的效率，且在此懸濁液呈通透狀，膠束的這樣功用稱做增溶。能存在增溶功用的界面生物劑稱作增液體，被增溶的鹵素元素物稱做被增溶物。

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